最近，杭州的天气一天比一天热，气温也是直线上升。这种天气下，人很容易感到燥热、出汗多、胃口差。 面对这样的天气，我们要及时调节自己的饮食。饮食上要“清补”为主，适当多吃清热、利湿、养阴的食物。 三豆汤就是个不错的选择！用绿豆、赤小豆、黑豆煮汤喝，不仅好喝，而且营养丰富，特别适合三伏天里食用。
晁子丰晁子丰酸汤牛肉是贵州很特色的小吃了，用料和做法都比较简单。 首先我们要准备原料：牛腱子肉、土豆。配料有：葱姜蒜、小米椒、香菜、泡辣椒、鸡蛋。香料有：香叶、桂皮、八角、草果。第一步当然是煮牛肉啦~把牛肉洗净，冷水下锅，加入葱结、姜片、料酒去腥。
晋春璐食材准备： 大米，小米，紫米 （可根据个人口味酌情加入麦片、燕麦等杂粮） 清水，白糖。 制作步骤： 1.将准备好的三种米清洗干净，然后浸泡两个小时左右； 2.待米浸泡好后，把水倒掉，重新加入清水开始熬煮，大火加热沸腾后，转小火慢熬40分钟左右； 3.待粥煮至软糯丝滑之后，
养鹏文1.把买回来的猪肝，用清水浸泡两个小时后，反复冲洗干净血水； 然后把处理干净的猪肝切成薄片备用。 （我买的猪肝比较小，如果大一点的话可以不用剁成薄片） 2.把切好的猪肝片放入碗中，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许食盐和胡椒粉拌匀后腌制一个小时。
崔梦露麻婆豆腐，绝对的经典！ 原料：老豆腐500g、牛肉末150g、豆瓣酱25g、红油辣椒10g、花椒粉3g、白糖5g、酱油15g、味精适量、花椒粒、葱花各少许。
芦诗宇作为一个在贵阳生活了30多年的上海人，我的答案肯定有点主观色彩。 首先，一定要吃辣味火腿！！！ 来贵州不吃辣你喝什么酒？吃什么菜？ 作为遵义人的我，最推荐的是辣椒炒火腿（一定要用青尖椒和红尖椒混合着来炒）、火腿汤锅(蔬菜+火腿+豆腐)。
季乐翔“多宝鱼”就是我们常说的“大菱鲆”，这种鱼类属于深海养殖鱼类。多宝鱼的鱼肉嫩度很好，而且没有细刺（主要刺都集中在尾部），因此很受爱吃鱼的人的欢迎！
谈谊做法教给你，但是真的不好吃啊。。。 我是很爱很爱吃米线的！前一阵子我们学校附近有个云南过桥米线很火，我连续去吃了好几个星期，真是念念不忘。正好前段时间做红烧肉的时候用到了砂锅，突发奇想就做了这个排骨米线（顺便蹭一下砂锅的热度=.=）。 做法超简单！我把原料都买了，你们按照我的方法试一试哦~绝对好吃！
常歌军1、首先我们准备配料，小米椒（红辣椒）4个，切圈；大蒜6瓣，切成末或片状。 2、然后我们开始打豆浆，把细青椒清洗干净后去籽，放进豆浆机或者榨汁机中，加入清水打到稀糊状即可。3、接下来我们调酱汁，在装汁的碗里加入生抽、香醋、白糖和花椒粉调成酱汁备用。
陶磙200g瘦肉 剁成肉末 150g香菇 用水泡发后切成碎丁 三勺淀粉、一勺生抽和适量盐搅拌均匀，做成芡汁待用200g水芹去叶后切成段，3个鸡蛋打散调成蛋糊，一勺糖、一勺胡椒粉增味提鲜 锅中烧温水，加入两勺油和少许盐化开，将切好的香菇放入锅里焯煮5分钟后捞起沥干水分锅内热少许油，
段珍珠分享一个简单又好吃的吃法！！ 准备一块冬瓜，我比较喜欢吃粉粉的所以会先去皮然后削掉瓤，切成块儿备用（如果是不喜欢有瓤的可以直接去掉） 准备半根胡萝卜也可以切点香菇之类的，我觉得放香菇会更香一点哈哈～可以少放些火腿或者培根，
山以涵我是做餐饮的，给题主讲下我知道的凉菜汁做法。 我做过最畅销的凉拌菜是拍黄瓜，这道菜其实非常简单，但很多人做不好，做不好就容易发黑、不脆嫩。 首先，食材要新鲜。买回来的黄瓜用清水冲洗干净后，用刀背轻轻拍打然后切块儿（尽量切得薄一点）；其次，调料要合适。
花荣之最近很火的酱大骨 用的就是鸭腿啊！ 用这个鸭腿可以做很多菜品， 酱大骨、香酥鸭、糖醋鸭丝、麻婆鸭、烧鸭子等等。。。
乌孙达四川的梅子酒，东北的腌黄瓜，湖南的泡菜，云南的青梅酱……其实李子也有自己的归宿——广西的风味李子。 风味的形成与地域特色有关，南方多甜李，北方则多为酸李。不过到了广西，可算是找到了合适的地方。光照充足、雨量充沛，加上特殊的地理位置，使这里的李子味道格外好。
耿珂怡作为一个在达濠长大，又在达濠上班的人来说，达濠鱼丸我可算是有发言权了！ 先说最出名的一兰鱼丸店吧，其实它家味道确实不错，去的人也是最多的，但是我要说的这家是在一兰隔壁的，叫福源鱼丸，可能知道的人比较少，但我觉得这家鱼丸才是达濠鱼丸最好吃的！
茅护民我，银川人！我拥有吃掉一整个手把肉系列的权利！ 我先声明一点，好吃的羊肉馆子多了去了，我家离吴忠不远，所以吃的羊肉大部分是吴忠的羊。 手把肉对于银川人来说，就是家常便饭一样平常。你到任何一个餐馆随便点，基本上都能吃得到。如果点不到，那只能说明两点：一是这个店老板不大厚道；二是这个店的档次不够。
单于琛妍小时候在老家，家里种了很多的蔬菜，其中就有韭菜，所以经常吃到。 记得最清楚的是，韭菜长得很高了，差不多到我胸口那么高吧，就要开始收割了，把老的和不好的叶子都挑出来，留下新鲜的，然后放到一边晾干（不晾干直接炒很腥），等到差不多干了就放到缸里储存起来，
上官弘雨我是在《深夜食堂》里看到制作方法的，于是心血来潮买了材料尝试了一下…… 由于没有买到豆沙馅只好用芝麻馅代替了 先蒸熟了糯米皮 再和着豆沙或者熟芝麻粉一起包上 因为是第一次做没控制好力度和尺寸，所以做得比较厚而且不大美观……不过味道很不错呢！
平步云我做的香辣卤大肠，味道好极了！ 【食材】 新鲜大肠400g 姜1块（拍扁） 大葱2段 花椒15粒左右 八角2个 桂皮1小块 香叶3片 干辣椒5个 生抽3勺 老抽1勺 白酒1勺（约25ml） 豆瓣酱1勺 黄豆芽或绿豆芽适量 香菜1棵 食用
胡少华我是非常喜欢吃腰子的，但是买回来的腰子不知道怎么做才好吃！ 这次用了我新买的锅包肉专用的酱油，咸甜适中，颜色也好看，搭配白醋、泡椒和小米椒，色香味俱全，让人有马上啃一口的冲动。 大火把汤汁收得浓郁一点，让每一块腰子都裹上亮晶晶的糖衣。 口感鲜嫩，一点也不老。
赫芳菲