我做的镜子鱼不是特别正宗的，但是我觉得味道还不错哦！ 做这个菜需要准备的材料有：鲤鱼、生姜、香葱、大蒜、小米椒（可不放）、泡辣椒和泡姜、香菜、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋清、淀粉、面粉、面包糠。
古怡茜古怡茜1.最简单也是最常用的方法，蒸饭。 淘洗干净的紫米，加水浸泡一夜后放入锅中，大火煮开转小火焖煮一小时左右。如果中间水少了可以补点冷水。2.做沙拉。 这方法适合没有电饭煲的朋友。洗干净的紫米加入清水拌匀放入微波炉中高火叮十分钟（或者蒸熟），拌入自己喜欢的蔬菜、水果等搅拌均匀即可食用了。
邢睿麒首先推荐三鲜馅，由虾仁、韭菜和鸡蛋做成。 这个馅料制作的关键在于鸡蛋上。要把鸡蛋打入碗中后，先搅拌成蛋液，然后再舀起一勺子，慢慢的倒入已经拌好的肉馅里，一边倒一边用筷子打散。这样搅出的鸡蛋会均匀的分布在肉馅中，这样做出来的饺子口感最好。 其次推荐酸菜馅，由酸脆的酸菜和猪肉调成。
刘红媛食材准备 杏鲍菇300g、黑木耳150g、葱2段、姜4片、豆瓣酱1大勺、生抽酱油1.5大勺、白糖少许、白胡椒粉少许； 制作方法 1、新鲜杏鲍菇去掉根部，冲洗干净后沥干水分备用；干木耳提前泡发，洗干净备用；2、锅烧热后，放入30克植物油，烧热后放入葱姜爆香；接着放入1大勺豆瓣酱，小火炒出红油；3、
宿霈沛分享7道用干贝做的美食，简单易学，美味鲜香，营养美味 【萝卜丝炒千贝】食材准备：白萝卜1根、胡萝卜1根、干贝50g、小葱2棵、姜1块、黄酒适量 制作步骤： 1.准备好需要的食材，干贝清水浸泡至软 2.白萝卜和胡萝卜去皮清洗干净后，用刨刀擦成细丝 3.香葱切成葱花，姜切成姜末 4.锅中加入适量植物油，
季祝缘我！大！米！狂！迷！ 除了各种焖饭、米糕，最常吃的就是白粥了。 简单快手又美味，你值得拥有~ 食材很简单：大米、葱花 第一步：熬粥 大米淘净后加入清水，按米和水1：9的比例，即一碗米配一碗水。 大火炖开，转小火慢熬20分钟，让米完全熟透。
养云楠鸭翅啊，我最喜欢吃鸭翅了，加点豆干炒一炒，香脆美味啊！ 用鸭翼做主食，最简单的方法就是盐水煮，加一些姜去腥提鲜。也可以这样做： 把鸭翼切块，放进锅里，倒上清水，放适量食盐和生姜去腥。
封骏280赞了，谢谢大家！再补充几句： 1、做泡姜用的新鲜姜，不要去皮，否则不够辣。 2、做泡椒可用新鲜辣椒，不过得去掉辣椒籽（很辣的），否则会苦。 我最近一次做泡姜和泡椒，是从九月初到十月底，中间隔了两个月，所以最好一次性多做点，不然会坏掉。
左羽泽作为四川人，我确实没吃过青椒馅的饺子……所以，我回答不了这个问题哈。但是我可以给你个建议，那就是，你可以在包之前把青辣椒放进去炒一炒，试试看能不能用锅的味道去盖掉一些青椒的那种“腥气”。
邴建宏首先，我声明一点，我是很爱吃薯条的，只要是炸的酥脆的薯条我都爱吃。 但是，我并不喜欢薯塔这个产品... 不知道题主指的是什么口味儿的薯塔，是香辣的还是麻辣的，亦或是孜然、泡菜等等。
席望阳不放糖也可以，不过就是味道没那么好而已，因为加了糖，所以在烘焙的时候糖会融化掉，变成糖水，这时空气中的水分就会和糖分结合，产生水蒸气，让蛋黄酥变得蓬松软糯，口感更好。
牧晨康1、烤羊排搭配什么菜好吃，当然是有诀窍的！ 羊肉串可以说是烧烤界的“常青树”了，虽然食材简单，但是做法却很讲究。想要做出好吃的烤羊排，需要满足3个条件：原材料新鲜、调料配比合适、高温烘烤出油脂。2、做烤羊排的时候，要选用新鲜的羊肋排，清洗干净后，用刀沿着骨头缝，把肉剔下，这样腌制的时候更容易入味。
巩力苏最近迷上了南瓜，各种吃法都尝试了一下！ 首先推荐用南瓜叶做饺子或者面条。先把南瓜叶清洗干净，锅里烧开水，把南瓜叶放进去稍微焯烫一下（这样能去除一部分苦味），捞起沥干水分后剁碎备用；然后把面团和调料准备好就可以开始做了，南瓜叶的用量可根据个人喜好调整，不过要注意面团的软硬程度要适中，太软了不容易成型，
厉帆璐1、直接吃 买回的无花果，最好放在通风处，让其充分“呼吸”。当然啦，如果特别馋，也可以拿一个过来吃……不过切记，不可吃得太多喔！因为无花果中含有的蛋白质和脂肪较多，吃多了容易消化不良；而且其中还含有较多的草酸，吃太多的话也容易引起结石。 2、做沙拉 无花果不仅可以当水果生吃，还可以用来做沙拉。
缪某对于这个问题，我真的太有发言权了！ 作为一个重度泡面爱好者，这几年几乎把市面上出名的泡面都吃过了（包括各种冷门以及网红泡面），芝士火锅也是吃了不少。
于泽菡用糖和盐腌制过的李子和用酱油、辣椒等腌制的口味完全不同，这种酸甜的味道更像小时候的记忆，特别能让夏天变得有滋味起来！ 【食材】新鲜李子500g（最好选择大李子）白砂糖75g 食盐1茶匙（5g）干桂花适量【做法】 1. 李子洗净晾干水分（表面尽量不要有水）；白砂糖和食盐加入清水搅拌均匀，成为盐水。
鲍雪峰首先，选择排骨要仔细。 市场上常见的排骨有猪排骨（猪大排）、肋排和脊骨。 猪排骨（猪大排）含瘦肉较多，脂肪较少；肋排连肺带肝，比较“杂”；而脊骨则是骨头多，肉极少。 所以，想要吃得很“清”，可以选择猪排骨；想吃肉多一些，可选肋排；想喝骨汤，就选脊骨。
焦星1.首先把海参处理好，放清水里浸泡几天（每天换水）； 2.然后把切好的海参放进无油的锅里，加满水，小火煮40分钟～1个小时左右，煮好后闷在锅里，让温度继续把海参煮熟（可以泡在汤里过夜，让味道更浓郁）；3.最后把煮好的海参拿出来，切成块儿或者是厚片儿（根据喜好而定）备用。 接下来就是熬酱了！
顾杲我小时候，我们这边小卖部有卖那种小咸菜，一块钱一包的，里面是咸菜丝儿，挺酸的，我喜欢吃。 还有豆腐丝儿，二毛一斤，特别好吃。 现在想起来，那小咸菜里肯定放醋和辣椒了，不然怎么那么好吃呢！还有就是酱黄瓜，四块九一箱，家里经常用来拌面吃，也特别好。
李文风我第一次听到把豆腐跟菌一起煲汤的想法，感觉真的很神奇。因为平时自己也是个很喜欢下厨的人，所以也尝试过几次，确实很不错！ 豆腐是我们日常生活中十分常见的食材之一，其营养价值高，味道好，受到很多人的喜爱。而菌菇类食材也是我的爱，不仅口感好，而且营养丰富。
迟瑜晨