大米白粥怎么做好吃？
我！大！米！狂！迷！ 除了各种焖饭、米糕，最常吃的就是白粥了。 简单快手又美味，你值得拥有~ 食材很简单：大米、葱花 第一步：熬粥 大米淘净后加入清水，按米和水1：9的比例，即一碗米配一碗水。 大火炖开，转小火慢熬20分钟，让米完全熟透。 如果你像我一样觉得白水寡淡，可以加点儿盐进去同煮，会更香哦~(划重点： 少放！清淡为主)
第二步：打蛋花 在煮好的白粥上均匀铺上一层蛋液，一定要是冷开水浸泡过的鸡蛋液啊！这样蒸出来的蛋花才均匀。 盖上盖子蒸3～5分钟后关火，让蛋花继续闷着更入味儿。
第三步：撒葱末 一碗好喝的粥一定要有漂亮的金黄色的蛋花儿哟~在上面散点葱花增香就OK啦~ 是不是超级简单呢~快动手试一下吧！