莴笋炖汤好吃吗?
没听说过这个吃法,不过可以试试~我倒觉得莴笋炒肉、油焖笋、腌笃鲜(咸肉炒春笋)更好吃…… 清炒莴笋也超好吃的啊~ 或者做个凉拌莴笋,清香爽口去油腻—— 排骨藕汤也挺有名的,可以试试~ 我最喜欢的却是排骨玉米汤,好喝又营养~ 鸡汤排骨汤各种骨头汤里都放一些切得细细的莴笋丝,那味道……美滋滋~ 我最喜欢的炖骨头汤的蔬菜不是莴笋,而是胡萝卜。切得细碎和骨头一起熬,汤头浓厚香醇,超级棒~
另外推荐一道和莴笋毫不相干的佳肴——糖醋脆皮豆腐! 用清水把豆腐冲洗一下,控干水份备用。(这样才不会沾锅) 小火爆香香葱段和姜片后倒入豆腐块。 豆腐两面煎至金黄后加入两勺生抽,一勺老抽,四勺砂糖调成的酱汁,烧至入味。 最后出锅撒葱花点缀,酥脆香浓的口感让人爱不释口哦~