面皮加牛奶好吃吗?
哇~这个我可有得说了,小时候住在西安的郊县,农村,我们那里有一种小吃叫凉皮,就是面粉做的,但做法已经和陕西的凉皮不一样,是擀面皮,切成细条,加入黄瓜丝、豆芽、辣椒油、醋、酱油、盐等调料,搅拌均匀就可以吃了.…(嗯,我吃的时候不会放葱花) 这个玩意儿非常难吃,因为太干了,而且我极其厌恶那个白色粉粉的东西,所以我只喜欢拌着饭吃…… 但是!但是来了哦~~ 把面皮卷起来,像春卷一样,外面炸的酥脆,裹着黄瓜丝跟豆芽,再配一个酥肉汤,哇塞,那简直人间美味啊~ 我一个不爱吃油炸食品的人都会被征服……
然后,高中到了西安,西安本地的同学带我到坊上买面皮,说是面皮,看起来跟凉皮差不多,不过味道跟我家那里的凉皮完全是两个路子,更干一些,但是很好吃,加了黄瓜丝、豆芽、酱、醋、胡椒粉、辣椒油,味道很香,我挺喜欢的。 但最好吃的还是凉皮鸡蛋醪糟,这玩意儿真不是吹的,我吃一口就会爱上它,凉皮筋道爽滑,鸡蛋液鲜嫩入味儿,醪糟淡淡的甜香味儿弥漫在嘴里,啧啧啧,爱了爱了~~~ 现在我离开了陕西,这一口的念想只能依靠网购了,希望我能早日回到西安,把那些老店都吃个遍…………