我我我！必须必须有姓名！ 来，先上图 这玩意儿真的巨好吃啊，我一个不喜欢吃芒果的人都被征服了。以前我不喜欢芒果的原因是，感觉果皮很厚不好吃而且刺多多，但是青芒完全不存在这些问题的哦～1、先看个果形吧，是不是特别好看（果蒂处的疤痕其实是水果在运输途中被挤压的痕迹啦，不影响食用~）2、再来个特写，
蔚兰蔚兰过年期间做了好几次肉丸，跟平常做的不一样，非常好吃！ 先分享一下做肉丸的香料： 孜然、桂皮、八角、花椒粒、小茴香（以上香料没有的可以不放），香叶两片、干辣椒几个、大蒜两头。 不放香菜和葱花。
幸淑淑准备食材，猪肉、尖椒、胡萝卜、葱姜蒜1. 把猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制十分钟以上；2. 胡萝卜切片，尖椒去籽切丝，葱姜蒜切碎备用；3. 锅中放油烧热，放入八角煸香后捞出不用，加入姜蒜葱白爆香；4. 倒入肉片滑炒至变色，加入老抽、生抽、白糖、陈醋和少许开水，
章剑番茄炒鸡蛋，国民下饭菜！ 首先，准备好食材：番茄、鸡蛋、葱 第一步：把番茄切成块儿，葱花切碎。 第二步：打散鸡蛋，倒入葱花、盐，搅拌匀了。 第三步：锅里热油，倒入蛋液，摊成蛋饼，盛起来备用。
令狐美优首先，鸭肉要先进行处理，切成块状，用冷水浸出血水 加入料酒、豆瓣酱、生抽、白糖和花椒粉，拌匀后腌制20分钟 我喜欢用砂锅来炖鸭子，所以在砂锅中垫上土豆块，把腌好的鸭子铺在上面 开大火烧开，然后盖上盖子小火慢炖40分钟左右 用筷子可以轻松扎透鸭肉即可 这时可以尝一下味道，适当加点盐调至合适口味，
阚泽扬1.选蒜 挑些新鲜的大蒜，最好是紫皮的，里面白皮的部分是最好吃的，外皮不要太干，否则不容易入味。2.泡蒜 把选好的蒜洗净后，浸泡在清水中待用。这里要注意不要直接用生水洗，以防细菌进入蒜中引起发霉、变色。也不要用冷水，这样会影响浸蒜的效果。
苗煜林这个啊，我最有发言权了！ 首先你说的酱面是不是指河南的烩面呢？ 我老家是河南开封的，对河南本地的各种面条那叫一个熟稔。开封有一面馆叫“徐记风味餐厅”，他家的豆腐脑、咸蛋黄锅盔和烩面真是绝啊！特别是那烩面，劲道、滑腻、香味浓郁、一口汤都是香醇的味道，连汤都舍不得倒！
后娜芝说起咸香甜，就想起我奶奶做的甜酒冲鸡蛋！真的是一口下肚，满口生香啊~ 做甜酒很简单，把糯米蒸熟，冷凉后拌上酒曲让糯米发酵就可以啦～ 取一个干净无水的碗，把糯米铺平，在上面撒一层薄薄的酒曲，再均匀地浇上一层冷开水（千万不要太满哦）。
冼蕾帆首先，切茄子的时候，刀和茄子成的角度越大越好（90度角），这样能很大程度的保留茄子的完整性，做出来好看而且不至于糊在锅盖上面。 切好的茄子放进碗里，尽量把水分沥干后，盖上盖子或保鲜膜，防止变色。 然后调酱汁！重中之重！
莘晨慧1、选购新鲜的黑鱼片，鱼肉要新鲜，颜色发暗红为好，如果有冰袋冰冻，可保存2天左右； 2、把鱼清洗干净后平摊在菜板上，用刀将鱼头和鱼骨等部位轻轻拍扁； 3、用厨房纸擦干水分，均匀涂抹一层料酒去腥（若腥味很重可以在酒里加少许醋）； 4、锅内倒入适量油，烧热后，放入花椒粒爆香，然后加入葱姜蒜炒出香味 5、
谌旭娜现在的人越来越会养了，之前我养过两年的鸭子，也做过两顿烤鸭，一次焖鸭，一次酱鸭，还有次盐水鸭。 先说最拿手的北京烤鸭。
诸葛少君我比较喜欢吃咸口的 以前吃过的不太记得了只记得上次买的这一盒，味道真的不错！ 看起来就非常有食欲而且很干净，白白的豆腐块上面有金黄色的表皮，闻起来香香的（不知道是不是腐乳特有的香味） 口感也很好，不会很咸也不会很淡，咸度刚好合适 我一般都是配着粥吃，
施妍倩我喜欢吃鹅头、鹅脖，特别是卤过的，酥香入味。 还喜欢煲仔鹅肠，锅底留的一点油，用来做汤，放点粉丝和青菜，非常鲜美。 还有醉鹅，我最喜欢喝那酒，口感好，后劲足。 但是我不吃鹅肉，觉得太肥腻。 所以每次都是白斩鹅或者烧鹅，蘸着酱油和芥辣吃。
庾雨伟在北方，有一种特色小吃叫“烧麦”，又叫“稍麦”，据说由于这种食物只在上午售卖，下午不做生意，故称“烧卖”（早上卖得快，像火烧似的）。 现在的“烧麦”已经演变成一种常见的点心，在大型商场、超市的冷柜中都能见到它的身影。但你要问它到底起源于哪里，还真没有人能够准确回答。
苗量这个问题，让我想起了大学时光，和舍友们一起做的美味…… 先给结果好了，香辣牛蹄筋。味道相当不错，值得尝试！ 说正题前，先声明一下，我是地道的老北京，对牛肉的烹饪方式大多来自于电视节目《食全酒美》，感谢CCTV5的《天天美食》栏目，感谢张大爷和大爷大妈们分享的厨艺。
伏浩添- 准备食材：梅干菜（泡软）、五花肉（切薄片）、葱白段、生姜片、红辣椒（去籽切片）、香葱段 - 调料：料酒、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、水淀粉 - 做法步骤如下：1. 锅中倒入少许食用油，油热后放入五花肉煎炒，直到煎至表面金黄，盛出备用；2. 锅底留油，放入葱姜蒜辣椒爆香，
姬浩滨鸡蛋和葱花一起下锅炒，是最简单的快手菜了，很多人这样炒过，但很少人知道，这样做对！ 首先把香葱清洗干净，切成葱花，注意不要太碎，保留一些颗粒感更好。 鸡蛋打进碗里，加少许盐，用筷子充分搅打均匀。 炒锅烧热，不放油！！直接倒入搅拌好的鸡蛋液，快速滑散盛出备用。
单于伟曦酥脆香甜，金黄诱人、软糯甜润的萝卜丸子来啦！ 外面卖5块钱一串串的萝卜干，自己在家做完只要2块钱一串哦～ 喜欢吃的可要多做一点，做法简单，味道超赞的哦！快来试一试吧！
顾梦函麻辣爬虾 材料： 大海虾（活）500g、香菜少许、辣椒油2勺、花椒1小把、生抽3勺、陈醋2勺、白砂糖适量做法步骤： 1.买回来的大海虾用清水泡1个小时，期间换2次水(目的是为了将表面的淤泥洗干净)；泡好的大虾清洗干净后吸干水分，备用。 2.取一碗，放入2勺生抽、2勺陈醋和少量白砂糖，调成酱汁备用。
龚咏“好喝又简单的汤”，我琢磨着可以分成两类：一类是「不用花时间炖」的，这一类里又有两个小类：①用料理机打成浆然后煮开就可以喝的，比如豆浆、鱼汤；②用半成品调料包直接煮的就成，比如泡面、酸辣粉。
边丽君