红枣木耳有什么功效？
黑木耳有消炎功效，红枣可以补气养血，两者经常食用对身体有很大的好处，下面就和健康资讯一起来看看红枣木耳粥的制作方法吧。
原料：红枣20枚，黑木耳30克，粳米100克。
做法：红枣洗净去核，黑木耳用温水泡发洗净，粳米淘洗干净。三者同人蒸锅内加适量开水，蒸熟后如需要可加适量白糖调味即可。
功效：经常食用，具有良好的养血补血、健脑安神以及美容驻颜功效适合于失眠多梦、神经衰弱、疲劳乏力、血虚萎黄、心悸怔忡、神经性皮肤瘙痒症、痛风病人食用。
专家点评：中医认为，红枣味甘性温，有补中益气、养血安神之功效，主要用于治疗胃虚食少、血虚萎黄、妇女脏躁、烦闷不宁、惊悸不安以及神经性皮肤瘙痒等症；木耳味甘性平，具有补中缓急、调和六腑、润肠通便、补中、活血补血、润肺止咳及止痛的功效，现代医学研究证明，木耳中含有丰富的维生素K、胶质、木聚糖和磷脂等有效成分，可以消除疲劳，抗过敏，促进血液循环，对神经系统的疾病有良好的辅助疗效。