柑橘有什么功效和禁忌？
【营养价值】 柑桔是典型的优质广谱功能性食品，被医学界、营养学界誉为21世纪的黄金水果。
1、含有170多种生物活性物质，其中100多种人体的必须元素和成分（氨基酸、矿
物质、维生素、脂质等），它几乎包含了人类不可缺乏的所有微量元素。
2、含有10多种有机酸（柠檬酸、苹果酸等），维生素B1、B2、B6、B12、PP、E、C、叶酸、生物碱和生理活性酶。
3、含有100多种黄酮类物质，10多种奎宁酸，10多种氨基酸，80多个脂肪酸，160多万亿个功能性植物细胞。
【医学药理】 柑桔是一种保健水果，具有防治心血管疾病，降低血脂、血压、血糖，抑制肿瘤细胞生长，抗氧化、杀菌、润肺，提高机体免疫力等各种特殊作用。被誉为神奇的大森林绿色天然生物基因库，是人的一生必不可少的储备能源、保健品和药品。
【美容消斑】 柑桔被誉为天然美容饮品，它含有丰富的天然维他命C和微量元素铬，能激活细胞组织再生，减少皮肤色素沉淀，保持皮肤水分，使皮肤润滑，有去斑护肤美容的特效。