南瓜怎么蒸米好吃？
用料 南瓜半个、大米适量 辅料 水适量 做法步骤 1. 因为是晚上蒸，所以把大米淘洗了一下，早上起来就可以直接上锅蒸啦 2. 南瓜去皮去籽后，切成薄片 3. 将切好的南瓜片平铺在碗底 4. 锅中烧开水，水开后放入淘洗干净的大米 5. 大米用筷子搅散，大火烧开，然后转小火慢慢煮 6. 等米饭熟透之后，用饭铲搅散，让每一粒米饭都吸饱水分变饱满 7. 把煮好的糯米饭舀到装南瓜的碗中，注意不要把米粒聚到一起哦~ 8. 锅里烧开水，水开后把碗放进去，盖上盖子，小火焖十五分钟就OK啦~ 小贴士
1. 用砂锅来蒸最好不过了！如果是用电饭煲的话，选择保温功能。
2. 喜欢软糯口感的就多焖一会儿，如果喜欢硬一点的可以少焖几分钟。
3. 我用的南瓜比较生，所以颜色不是很黄很亮，如果是熟南瓜可以直接剥掉外皮跟米饭一起入锅焖。