牛脚和什么菜好吃？
炖汤，放点排骨，玉米，胡萝卜挺好的 清炒也挺好吃的啊，放点辣椒和蒜头爆炒很香
或者像广东人家常做法葱烧牛脚 还有卤牛脚也不错 对了，还可以做做酱牛脚 原料：牛脚5个（约1000g）、黄豆200g、酱油750ml、白砂糖300g、桂皮2块、八角4颗、花椒6g、干辣椒5个、姜一块、香叶3片、丁香8粒、小茴香2g、陈皮5g、大蒜3瓣、香葱适量 步骤：
1.准备好所用食材；将香料用纱布包成香料包备用；
2.牛脚洗干净，用刀刮去多余油脂，放入锅内煮至断血捞起；
3.锅内加入所有调料，大火煮开后小火熬4个小时后关火让酱汁浸泡在牛脚里面过夜；
4.第二天取出牛脚，用筷子能轻松插入即可；装入盘中，浇上浓郁香甜的酱汁，撒上葱花，美味即成！ 吃的时候蘸点酱油更香哦~