土豆炖猪肉怎么炖好吃？
1.将切好的肉放入沸水中汆熟，捞出沥干备用； 2.在汆肉的汤锅中放入葱段、姜片和八角，烧开后用温水将黄豆泡软; 3.炒锅内放少许油烧热后放入大料、桂皮、香叶炒香后盛出； 4.另起锅放油，待七成热时将汆好的肉片倒入翻炒至水分收干，随即加入料酒、老抽、白糖继续翻炒，使其上色；
5.倒入高压锅，然后加入适量的水(要没过食材)和之前泡好的黄豆，再放入一匙冰糖，再放入少许盐调味；盖上锅盖，大火煮上汽后转中小火压18分钟； 6.取出高压锅中的香料，将压好的肉连汤汁一起倒进炒锅中烧开后再转小火煮至汤汁浓稠即可出锅装盘！ 原料： 带皮五花肉500克 大土豆两个 五花肉炖豆角做法步骤 1.准备材料，把土豆切滚刀块浸泡在水里防止氧化变色。
2.锅里倒入多一些的油烧五六成热，下入五花肉煸炒至肉稍稍变颜色焦黄盛出待用。
3.剩下的底油烧热后下葱姜蒜爆香，再加入一大勺辣椒酱炒出红油。
4.接着下煸过的五花肉一起翻炒均匀，加一勺料酒炒匀。
5.倒入开水大火煮十分钟再下入土豆和豆角继续炖煮二十分钟左右。
6.最后加适量的盐和鸡精调味，撒些葱花就可以上桌啦~ 我是非常喜欢吃土豆的，但是不知道是不是因为土豆淀粉含量较高，吃多了会发胖还是怎么回事呢。。。以前吃的比较多一点现在很少吃了