香附煲鸡有什么功效？
一般制作香附煲鸡时，会配上红枣、胡椒等一起炖鸡汤，起到理气、疏肝、健脾的作用，对经常感觉胸闷、嗳气者尤为适宜。妇女在经期前后出现胸闷、烦躁、乳房胀痛，或经前淋沥不净、经期超前或错后等症状，喝些香附炖鸡，可起到很好的调经作用。将香附和生姜一起炖鸡，可以消除香附燥烈之性，适用于胃寒呕吐、脘腹冷痛等症。
烹调时将香附打成碎末，用纱布包扎后放入锅中，在烹调熟后取出，这样既可以防止炖过的鸡肉染上药味，又可以保持鸡肉原有的鲜味。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
一般制作香附煲鸡时，会配上红枣、胡椒等一起炖鸡汤，起到理气、疏肝、健脾的作用，对经常感觉胸闷、嗳气者尤为适宜。妇女在经期前后出现胸闷、烦躁、乳房胀痛，或经前淋沥不净、经期超前或错后等症状，喝些香附炖鸡，可起到很好的调经作用。将香附和生姜一起炖鸡，可以消除香附燥烈之性，适用于胃寒呕吐、脘腹冷痛等症。
烹调时将香附打成碎末，用纱布包扎后放入锅中，在烹调熟后取出，这样既可以防止炖过的鸡肉染上药味，又可以保持鸡肉原有的鲜味。