黄酒炖猪脚有什么功效？
黄酒炖猪脚具有补血通乳作用，适用于产后缺乳等症。黄酒性味甘、苦、温，有温通经络，行气化痰，温中散寒，活血养血之功;猪脚即猪蹄，有补肝肾，强筋骨之效。
黄酒炖猪脚制作方法：取猪脚一只，洗净，剁成小块，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水;铁锅烧热，放入500毫升黄酒烧沸，入猪脚，大火烧开后转小火煮至猪脚极烂，根据口味加适量盐即成，佐餐服食。
特别提示：黄酒炖猪脚一般一周最多吃两次，平时还要以清淡营养的汤类为主食。此外，要多让宝宝吸吮，使奶水分泌旺盛，多饮新鲜果汁，多休息，保持通便。