洋葱木耳怎么拌好吃?
在盘子里先放一点盐,尽量多放点,因为后期还要加水。 然后把泡好的木耳和切好的洋葱放进去,搅拌均匀,使每一个部件都沾上盐水。
接下来,我们往里面倒入酱油、香醋、芝麻油,再搅拌均匀。 最后一步,也是最关键的!我们要往里面加入一大勺凉白开(或者冰水),因为加了清水之后,食材会“喝”进去水分而变得饱满多汁,口感更好;而且加入了清水的拌菜颜色也会更清新诱人,更加有食欲哦~
把加入清水的调料汁搅拌好之后,我们的凉拌洋葱木耳就做好啦! 是不是很简单呢?赶紧做一下吧!保证你吃了就停不下来!