白蔻起什么作用？
在汤剂里，白蔻的作用是芳香化浊、醒脾开胃。 中医将香料分为“五香”和“八香”两大类。这“五”“八”并不是具体的数字，而是一个约数。其中“五香”又包括沉香、檀香、丁香、豆蔻、辛夷；而“八香”则包括了木香、檀香、丁香、降香、藿香、肉桂、肉豆蔻、砂仁。 这二十味药材中，有十二味属于芳香类药物。这些药物都有一个共同的特性——芳香四溢，气味多浓郁特异。正因为如此，古人认为它们多有开窍之作用。
既然有这么好的疗效，为什么还要把它们分得这么细致呢？这是因为药物的香气存在着不同凡响的差异性。虽然都有着“芳香化浊”的作用，但有的偏于温，有的长于散，有的清透肌表，有的直达腑脏……正是因为这种差异性的存在，使得我们可以在治疗某些病症的时候各取所需了。 比如说，治疗脾胃不和，可以食用含有白蔻的饭菜来调养身体；当感受了秽浊之气导致胸膈痞闷的时候，可以使用含有白蔻的辟秽解毒药；而如果身体出现了脘腹胀痛，恶心厌食的情况，就可以用含有白蔻的药物来调理了。