鱿鱼怎么做家常做法?

敖相如敖相如最佳答案最佳答案

1、鱿鱼须切下,撕去表面膜,洗净。

2、筒骨,姜,黑木耳泡开备好。

3、烧开水,放入蒜末,姜片,骨油,下入鱿鱼,打去浮末。

4、倒入料酒,炒一下。

5、倒入白醋,冰糖,放入筒骨,盖盖子焖煮一个半小时。

6、煮了40分钟左右,加入盐调味。

7、最后加入黑木耳,煮十五分钟即可。

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