肝不好吃什么蔬菜好？
1、蘑菇，含有人体难以消化的粗纤维，可保持肠内水分，还可吸收胆固醇、胆酸盐，排出体外，“洗”掉体内垃圾，减轻肝脏负担； 2、萝卜，含有大量的维生素A和胡萝卜素，有助于修复肝细胞，增强肝功能，预防肝炎、脂肪肝等疾病出现；
3、胡萝卜，含有丰富而特殊的营养素，如微量元素硒、叶酸和维生素E等，均具有显著的地抗肝损伤作用； 4、大蒜，含硫化合物有极强的杀菌、抗氧化作用，能有效抑制黄曲霉素引起的肿瘤，减少肝癌发病几率；
5、山药，含有多种多人体有益的营养物质，能提高肝脏功能，帮助受损肝细胞进行修复和提高抗体，是护肝养肝的理想食品之一；
6、莲藕，富含维生素和矿物质，能够清肝火，除心火，对于肝脏健康非常有利。 多喝水也有助于促进肝细胞的修复，在喝水的同时也可以补充一些营养元素，比如：
1、多喝水 水是人体最好的溶剂，能带走体内的毒素，多喝温水还能帮助减少酒精对肝脏损害。 很多人喝酒时喜欢喝醉，实际上这样会伤害到肝细胞，应该尽量少喝酒或者喝醉酒及时喝水，降低毒性。
2、多摄入优质蛋白 除了多喝水以外，还可以多吃一些含蛋白质的食物，为机体提供能量，满足机体需要，有利于新陈代谢，还可以改善肝功能。