什么面包糠最好吃？
面包糠，做薯条、炸香蕉都会用到的食材 外脆里嫩，唇齿留香~ 自己在家做，干净又卫生！ 我就经常做给家人吃，受到大家的喜欢 准备材料： 高筋面粉250g 清水135g 黄油7.5g 盐3g 细砂糖10g 鸡蛋1个 牛奶40g 玉米淀粉60g
①黄油提前取出软化，加入盐、糖搅拌至融化
②将高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、牛奶倒进揉面桶中，搅拌成面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
③把面团分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟
④取一个面团，擀成长椭圆形片状，从中间切开，两两结合，按紧接缝处
⑤放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤15分钟左右即可
⑥做好的面包糠表面会有一层酥皮，很容易掉渣哦，所以盛放的时候要注意，轻拿轻放啦~~
这样做出来的面包糠酥脆可口，做沙拉、炸鸡、汉堡都可以用到！ 小贴士 如果觉得面团很粘手，可以适当加点小苏打进去，有减粘的效果