柚子怎么蒸好吃？
将一个柚子的外皮削下来，去掉白色部分和籽，留下金黄色的果肉，放入锅中，加清水炖服。 或者榨汁喝也可以哦！不过要注意一点，因为柚子中有大量的果酸，如果空腹食用的话可能会对肠胃造成刺激，所以最好不要空腹吃。 除了直接蒸着吃、打汁喝以外，还可以把柚子肉切成块儿，放进锅里加少许白糖煮成酸甜可口的冰糖柚子茶，每天冲泡饮用。 喜欢酒味的可以试着将柚子和白酒放在一起浸泡，制成醉柚酒，或者像酿米酒那样，用糯米酒、柚子肉和冰糖一起放进杯子中密封好，让香甜的味道慢慢释放出来。
在烹饪菜肴时适当加入一些柚子皮，可以使菜肴的口感更加丰富。比如做红烧肉时可以加点柚子皮进去烧，这样做出来的肉食不腻人；在做鱼的时候也可以放点柚子皮去腥增香；而在炖汤、煲粥时放些柚子皮进去，还有清热降火的作用呢。 在做菜的时候如果觉得味道不够，可以适当添加食盐调味，但不要加太多，否则会影响健康。