西安红枣好吃吗?

阮智锐阮智锐最佳答案最佳答案

我是西安人,我喜欢吃红枣! 在我的印象里,家乡的红枣,个儿大,皮儿薄,肉儿厚,甘甜可口

小时候,村子里路两边全是树,夏天的时候,满树的绿叶,我们这些小屁孩最喜欢的事情就是爬树摘果子吃了,树上有好多好多的果子,有苹果、桃子、石榴等等,最甜的要数石榴了,红红的皮儿里面包着好多好多的籽儿,晶莹剔透,咬一口下去,满嘴都是甘甜的汁水;还有枣树,高高的树杈上,一簇簇的红枣,像红灯笼一样挂在那里,远远的就能闻到沁人心脾的香甜气息。 到了收获的季节,村里的男女老少齐上阵,大人用杆子打,小孩子就站在树下捡,那场面真是热闹非凡。打下来的红枣,经过仔细的挑选,干净的沙子里埋着的是要卖的,细密的筛网上写着的是不能卖的,因为不能卖的往往都是有虫眼的或者长得不那么好的;晒干了的红枣用麻袋装上,一排排满满当当的,等着有人买。

我家不远的地方有个果品厂,每天车来车往,很是热闹,我常常跑去看,看着工人把成袋的红枣倒进一个大桶里,然后用漏斗把桶里的红枣倒进去,上面用管子连着高压水枪,一阵白雾喷射出来后,那些红枣就像淋湿了的兔子,毛都立了起来,然后工人拿着工具,把表面那些看起来不干净的红枣挑出来不要。看着他们娴熟的操作过程,别提我心里有多美了,后来他们给了我几颗糖,说是奖励给我的,至今让我记忆犹新。

过了几年,家乡修建高速公路,果园成了工地,工人们住在了帐篷里,每天机器轰鸣,尘土飞扬,我再也不敢去那里玩耍了。

现在,高速公路修好了,那个地方建起了高速收费站和办公楼,以及一些大型商场,但是,我再也尝不到记忆中香甜的红枣了……

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