大花蛇好吃吗?
大花蛇,亦称菜花蛇、菜花蟒,是蟒科,原产于美国东南部。主要吃老鼠和鱼类等,偶尔也会吃鸟类甚至小型哺乳动物,属于蛇类中的"食肉目"。 其次,大花蛇是美国农业部认证的“无毒蛇”。不过由于人类体内缺少消化酶,无法分解蛇体内的蛋白质,因此无论是否有毒,都不建议生吃或半生不熟食用。 大花蛇的营养价值如下: 1.脂肪低,适合减肥人士食用; 2.富含氨基酸,属于高营养价值的动物蛋白; 3.含钙丰富,有助于骨骼健康; 4.含有维生素和微量元素,满足人体日常所需。 大花蛇的食用方法也很多,可以煮汤、煮粥也可以油炸或者炒菜,味道鲜美,值得一试哦~ 最后提醒一句,蛇胆、蛇鳞、蛇皮以及未被煮熟的蛇肉是不能食用的!!!