猪脚可以焖土豆吗？
猪脚可以焖土豆吗？不能同食。
猪脚由于含有丰富的胶原蛋白质，所以有“美容食品”之称；而土豆也不含什么化学成分，是养生保健的好食物。如此看来，两者的结合应该可以美滋滋地吃上一顿吧？非也！食用两者会出现中毒的现象。
土豆忌鸡、猪肉、牛肉。
芋艿、土豆不能与牛肉同食，引起腹痛；土豆忌羊肉，同食生疮；土豆忌豆腐，若马铃薯碾除皮后，拌入葱、姜，与豆腐一起烧，会引起食物中毒，重则危及生命。
不宜食用：
1、体虚、脾虚、气虚、肺寒、体壮燥热、腹部寒痛、胃炎、胃溃疡、肺结核、哮喘、糖尿病、癌症、慢性肾炎、严重贫血、月经不调等疾病的人忌食；
2、妇女产后，因产妇出现尿布疹或皮肤潮红、肿胀，以及腹泻、乳汁减少等症状时，由于在脂肪酶的作用下会发生凝血酶，容易产生血液不凝现象，即血栓性静脉炎，故不适宜食用麻油。
3、胃酸过多，慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃病症的患者不宜过多食用；
4、急性肝炎发病中忌食。
5、肾炎、肾脏病、糖尿病、痛风瘤、动脉硬化患者不宜多食。
土豆，又称为马铃薯、洋山芋、番薯、鹅仔菇、地萝卜等。而猪脚，又称猪脚骨、猪手、猪蹄、猪爪，还有石爪。从中医的角度来说，两者各自有各自的治疗功效：
【土豆的功效与作用】
①食用：
土豆是公认的营养丰富、易于消化的食物，对于糖尿病患者、胃溃疡、消化道疾病患者，高血压、肾病、心脏病患者都有益处。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
②药用：
土豆有良好的药理作用。中医认为土豆性味甘、平，而味甘、性平、味甘，有和胃调中、健脾益气的作用，土豆益气、补脾、和胃、除积、解狱气。
因其含有丰富的胡萝卜素，还对皮肤瘙痒，湿疹，牛皮癣之类皮肤疾病有一些疗效。
③其他：
土豆对防治肥胖，高血脂，动脉粥样硬化，冠心病，心脑血管病等疾病有非常重要的作用。