香煎牛肉饼怎么做好吃?
“ 外酥里嫩,一口掉渣!” 简单快手的小零食——香煎萝卜糕~ 酥脆的萝卜糕搭配上酸甜可口解腻的酸奶,好吃到停不下来!
食材 用到的是凤梨(菠萝)、胡萝卜、糯米粉、牛奶、糖。 把菠萝用盐水浸泡半小时后捞起来切片去芯;胡萝卜去皮切块用勺子压成泥,加入糯米粉和适量糖搅拌均匀;然后倒入牛奶混合成糊状。 锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摊平煎至表面凝固。
对半切开,再切小块,搭配酸奶一起吃味道棒棒哒~ 小贴士 1.菠萝可以先用盐腌制一下会更容易削皮。
2.加糖的比例可以根据个人口味调整。
3.煎的时候温度不宜过高,否则容易糊底。