香煎牛肉饼怎么做好吃?

黄珈琪黄珈琪最佳答案最佳答案

“ 外酥里嫩,一口掉渣!” 简单快手的小零食——香煎萝卜糕~ 酥脆的萝卜糕搭配上酸甜可口解腻的酸奶,好吃到停不下来!

食材 用到的是凤梨(菠萝)、胡萝卜、糯米粉、牛奶、糖。 把菠萝用盐水浸泡半小时后捞起来切片去芯;胡萝卜去皮切块用勺子压成泥,加入糯米粉和适量糖搅拌均匀;然后倒入牛奶混合成糊状。 锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摊平煎至表面凝固。

对半切开,再切小块,搭配酸奶一起吃味道棒棒哒~ 小贴士 1.菠萝可以先用盐腌制一下会更容易削皮。

2.加糖的比例可以根据个人口味调整。

3.煎的时候温度不宜过高,否则容易糊底。

焦星焦星优质答主

先上图 先说做法 ①选牛里脊肉,用高压锅压熟(我用的电饭煲) ②把牛肉用刀切成小碎块,加鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉,搅拌上劲待用 ③把面粉调成糊状,加入少量清水和成面团,擀成长薄片,切小块备用(不要太小) ④锅里放少许油烧热,放入切好的葱花爆香,打入鸡蛋液,然后放入拌好的面丁摊平。盖上盖子焖15分钟左右,开盖后翻一面继续加热3分钟就差不多了~可以吃了啦! 第一次发食谱……

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