干贝鸡丝粥好吃吗？
材料： 鸡肉20克、大米150克、水发海参30克、泡发香菇50克、香菜5克、鸡蛋1个。 调料： 盐8克，胡椒粉4克，味精6克，料酒5克，香油适量。 做法： 将鸡肉、香菇、海参分别切成细丝。
2.锅中加水烧开，下入鸡丝、香菇丝和 海参丝煮约5分钟，淋入鸡蛋液搅匀，再加入大米煮约半小时至软烂。
3.食用前加入所有调味拌匀，撒上香菜即可。 特点： 清淡爽口，营养丰富。 小贴士： 若选用东北大米或珍珠米，口感会更好。 此粥也可加少许食盐或酱油调味。
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