广州哪里小吃多?
1、北京南路 这条街可能是我去过最多的,从广联达那开始,一直往下走,有很多很多的小店,味道也超赞!推荐路旁的那家“华林羊杂汤”,20元/碗,加羊肚的话40,份量很足,冬天来一碗热乎乎的羊杂汤真是棒呆!
2、教育南路 这个路段的铺位比较旧一点,但是味道也很不错。这里有个卖豆花的,很多人都在门口吃,我也买过,8元钱一份加辣椒,很好吃;还有这家“文记肠粉”,10块钱一份,非常好吃。
3、龙津西路 这里的“君怡茶餐厅”,性价比超高,菜都非常新鲜,价格也不贵,推荐“西式煎扒菜式套餐”,才99元/套。环境一般,但饭点人蛮多的。
4、中山五路 六十七号铺的面店,老板是山东威海人,面食非常好,手擀面劲道弹牙,臊子香喷喷,拌着黄瓜丝吃起来特别过瘾。就是环境差了点,在马路旁边的巷子里,要蹲着吃。
5、光孝寺 光孝寺内有卖斋菜的,斋菜的味道很不错,价格也不贵。
6、惠福东路 这条街上很多美食,像什么牛杂啊、烧鹅啊都有,还有家很有名的炖品店叫“益和炖品”,价格有点小贵,不过味道不错。
广州有众多风味小吃,著名的如文昌鸡、烤乳猪、烧鹅、叉烧、艇仔粥、云吞面、沙河粉、娥姐粉果、马蹄糕等。
“食在广州”历来遐迩闻名。改革开放十多年,广州的饮食业空前发展,仅市区每天餐饮供应量就达550吨,共有大小餐馆酒楼和食店饭馆茶市超过1.8万间,能提供潮州菜、川菜、湘菜、东北菜、日本菜、泰国菜、西餐、快餐、海鲜大排档等各种风味菜式和各种西式甜点及饮品类。全市年接待海外游客约400万人。
吃在广州的美誉名不虚传。广州有丰富多样、风味独特的粤菜,是中华美食的瑰宝。粤菜素以选料广博、用料讲究、品种繁多、质鲜味美、制作精妙、品类齐全以及形式新颖而著称于世,在中国和世界享有盛名。粤菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成,历史悠久,源远流长,早在二千年以前,南越王国建立时,就形成了有独特风格的饮食习惯。公元3—10世纪,广州成为我国对外贸易的主要港口,中西饮食文化的交流促进了粤菜的不断发展。经过历代厨师和劳动人民的不断探索和努力,粤菜在长期制作实践中,逐步形成独特风味。