大米面好吃吗?
我觉的挺好吃的,而且做法简单。 我一般是这样做的 做大米面的食材和大米饭一样,只不过不用磨碎而已 在锅里加入水之后把面粉放进去 用勺子搅拌一下 盖上锅盖等待煮开就可以了 因为是熟的米所以很快就可以煮好了 大米面糊煮好以后可以做成很多美食 大米面糊加糖就是美味的甜食啦,比如米糕和蒸蛋糕都不错呢!
还可以加点水果,像香蕉就不错哦~ 也可以直接做大米粥,不过我喜欢加点紫薯进去,味道更好呦! 如果喜欢咸口的可以做大米面糊煎饼或者窝头都很美味哒~ 或者像我这样用大米面加上红薯泥做一个小点心也很好吃哟~
总之大米面团很百搭的哦! 除了做成各种主食外还能拿来做面食,做出来的面食又香又软,口感很好哦
我喜欢吃大米,但是我不会蒸米饭。 我喜欢自己做馒头、发糕之类,但是有一次蒸了整整一笼屉的米饭(大概两斤米),然后放到电饭煲里焖了一个多小时。 结果打开盖子的时候,我的天啊!这简直就是爆米花啊!而且香到爆! 但是我又把饭盛出来放锅里煮了一煮(用开水泡一下,这样更软),就吃了个饱。
后来我就自己摸索着做,每次都会成功! 大米淘洗干净后,放入电饭煲中闷熟(大约二十分钟吧,其实这个没有严格时间的。),然后将大米挑开,加入白糖拌匀(我喜欢甜口所以会多加点糖,不喜欢吃甜的就少加一点或者不加都可以。)之后将拌好的大米放在容器里,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一天,第二天拿出来就可以吃了~
现在我是越来越喜欢大米啦~