咸骨汤怎么做好吃？
做法很简单，就是需要一些耐心。 食材： 猪骨头、姜、葱、盐少许、味精少许 做法： 1.把买回来的猪骨头用清水泡去血水（期间反复换水）； 2.把猪骨头放进电饭锅里，加适量清水，加入料酒和生姜片，煮开后撇去浮沫，加少量食盐调底味，盖锅盖转小火炖几个小时（中途不要开锅看哟！会影响入味！）
3.炖好后关火让肉浸泡在汤汁里慢慢入味，最少两个小时以上吧。我晚上炖的，第二天中午再吃味道正好。如果口味较重可以适量加点生抽或者老抽。 最后盛碗汤，撒葱花，喝吧！不过我觉得味道有些太清淡了，加了各种料又觉得有点抢味儿，所以这种清汤寡水的骨头汤真的不太合我的口味呢。所以下次想吃了我会换个做法~~~