作为一个在达濠长大，又在达濠上班的人来说，达濠鱼丸我可算是有发言权了！ 先说最出名的一兰鱼丸店吧，其实它家味道确实不错，去的人也是最多的，但是我要说的这家是在一兰隔壁的，叫福源鱼丸，可能知道的人比较少，但我觉得这家鱼丸才是达濠鱼丸最好吃的！
【价格】 一兰和福源的价格都是按重量来计算的，1斤40元，2斤80元，3斤120元，4斤160元。
【口感】 首先从外观来看，一兰的鱼丸是白色带有颗粒感的，而福源的鱼丸则是透明带点弹性的。其次再尝味道，两者都不腥，但一兰的味道比较清淡，福源的味道则咸淡适中。最后是看汤汁，一兰的鱼丸汤汁比较稀，福源的鱼丸汤汁比较多而且很浓。
个人建议：如果是早上去的话，买一斤就差不多了，够一个人吃一碗的了；如果晚上去，那就买二斤，足够两个人吃了。
PS.老板人很好，很幽默，每次去都能和他聊几句。
帅帛岚优质答主潮汕地区沿海盛产白米虾和马鲛鱼等上好食材，聪明的潮汕人将优质的鱼虾肉捣至胶状，用虾仁及鱼肉胶做馅心，用虾皮或猪肉胶做外皮，包捏成海螺状投入热水中煮熟后浮出水面，取其浮在水面，有如球状之意而取名为鱼丸，潮汕鱼丸因此得名。达濠是出产潮汕鱼丸的最佳制作地，出产的鱼丸以其嫩滑鲜美驰名海内外，故称达濠鱼丸。目前，达濠鱼丸成为潮汕地区著名的美食。
达濠鱼丸最佳店铺由食客投票选出，想知道自己吃的达濠鱼丸好不好吃吗？快来给心爱的达濠鱼丸投上一票吧！
1、老城老妈宫鱼丸
老妈宫鱼丸，正宗的濠江区达濠镇鱼丸店，虽然店面不大，但是名气是响当当的，其传承了百年的制作工艺，用料新鲜，做出来的鱼丸Q弹爽口，味道杠杠滴。
2、达濠岛港记鱼丸
与老妈宫鱼丸相隔着一条路，也是正宗的达濠鱼丸店。因为达濠镇被大南山环绕，加上达濠湾海鲜丰富，所以这里的鱼虾特别有特色。港记鱼丸是港记牛肉店的分店，所以除了新鲜的鱼丸外，还有新鲜牛肉。
