小煎包好吃吗？
我爹地是江苏人 我妈妈是宁波人 他们年轻的时候在宁海开饭店 其中有一个特色菜 小煎包 当时候没有买电饼铛 所以用平底锅做 因为平底锅受热均匀 所以每次做得不少 一般一锅大概二十来个吧（不知有没有专业厨师知道具体数量） 在宁海开饭店那会父母亲经常做 这个菜很受欢迎 有时候生意不好就做这个菜 客人吃了还想吃 有时候甚至把剩下的小煎包拿走 所以说这个小煎包是他们年轻时的代表性菜肴之一 用的是面粉做的皮 猪肉大葱馅儿或者韭菜鸡蛋的比较多 我记得小时候偶尔吃得比较新鲜的时候用猪油渣和葱花拌着当小菜吃 后来就逐渐少了 记得有一次我和我妈在宁波逛天一商城时候又遇到了这个小煎包 当时感觉非常兴奋 因为我在外地读书 回家次数很少 所以记忆特别深刻