蚕蛹如何做好吃？
1.新鲜蚕蛹洗净，放碗里盖上盖子腌制半天； 2.锅中放两勺油，烧热后，爆香姜和大蒜片； 3.倒入蚕蛹，大火爆炒几分钟； 4.加入生抽、老抽和料酒各一勺，冰糖或白糖几颗，八角一个，桂皮一块，香叶两三片，适量盐和胡椒粉，拌炒均匀后，加一碗清水，大火滚煮十分钟； 5.把香料捞起来扔掉，然后倒入青椒块和泡椒（如果有的话），拌炒均匀即可出锅。
小提示：
1.用清水洗几次，除去粘液和腥味就行了。
2.如果喜欢的话，可以将两个鸡蛋打散，倒进锅里与蚕蛹同炒，吃起来有蛋香的味道更好哦！
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