天麻煲水鸭汤有什么作用？
天麻水鸭汤是一道汉族汤类菜肴，具有祛风清热，熄风止痉的功效，适用于肝风内动、烦热惊痫等症，制作原料有天麻、水鸭。
1：水鸭味甘、性凉，具有利水消肿，养血滋阴等作用，用于疮肿、虚劳、水肿、大便干结等症，也常作为治疗癌症患者的滋补食品。
2：天麻味甘，性平，具有熄风止痉、平肝潜阳等作用，用于治疗肝风内动、头痛眩晕、小儿惊风等症。
水鸭1只，天麻15克，北芍10克，生姜2片。材料准备就绪，然后在开水里焯一下水鸭去掉血水，然后把所有的材料一起放在炖锅里炖2小时，加盐和调料就OK了。