包心菜怎么炒好吃？
在所有的叶子菜里，白菜和包菜是最耐放的蔬菜之一了。冬天储存的菜白菜和萝卜可以吃到第二年春夏，夏天储存白菜，秋天就可以吃白菜馅饺子了，想想都觉得美味啊！ 北方人爱吃面食，所以各种面食和白菜的搭配是常见的搭配方式~最常见的就是白菜炖粉条子、猪肉炖白菜、酸菜猪肉包子等等。
要说最好吃的做法呢，我比较推荐包菜炒粉丝哦~~因为包菜的爽脆加上粉丝的劲道，再配上一个特制的酱汁，真的是超级美味的啦~赶紧学起来吧！ 【食材】 包菜200g / 龙口粉丝1把/大蒜4瓣 【调料】 生抽2勺/香醋2勺/白糖半勺 / 老抽少许（可不放） 小葱适量 / 小米椒2个(可不放)/盐适量
第一步：准备食材 第二步：把包菜撕成小块备用 第三步：锅里烧开水，加入一勺盐和几滴油，把粉丝放进锅里煮至变软即可捞出控干水分 第四步：煮好的粉丝放入碗中备用 第五步：小米椒和小葱洗净切好放到一边 第六步：调碗料汁：碗中依次放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖搅拌均匀；喜欢吃辣的可以加一点辣椒油或者小米椒一起搅拌一下 第七步：起锅热油下小米椒和蒜末炒香 第八步：下入粉丝翻炒均匀后倒入包菜继续翻炒至断生 第九步：最后淋入料汁快速翻炒均匀 第十步：最后撒上葱花即可出锅 简单几步就做好啦~~~超简单的！
小贴士： 1.这道菜的重点在于那个酱汁，可以根据自己的喜欢增减调料的量哦～ 2.这个酱汁也是可以淋到任何菜上的哦~~~~赶紧试一试吧~~~ 3.有粉丝的就赶紧做起来吧，真的很棒的~