广东年糕怎么煎好吃？
我是北方人，非常喜欢吃年糕，每年家里都会买很多。但是南方的年糕和北方的不太一样，感觉更筋道一些。我最喜欢的方法就是煎着吃，香喷喷的大饼子，抹上自己调的酱料，那个味道可好吃了！ 首先我们得把年糕切成片儿，不要太薄了哦~然后锅里烧开水，把切好的年糕放进去煮熟（大概20分钟）
锅里留少许油，把葱花，姜末爆香，放入豆瓣酱炒出红油，倒入酱油，白糖拌匀，接着把煮熟的年糕放进锅里翻裹均匀，让这个酱的味道渗入年糕里面，最后撒点儿白芝麻就可以出锅啦~ 一盘美味的煎年糕就好了，你学会了吗？
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