葱姜蒜能一起吃有什么功效？
葱爆羊肉配大蒜：爆羊肉是北方一带流行的烹饪羊肉的方法，因为具有葱和羊肉的香味而别有风味，是人们喜欢食用的菜肴。《本经逢原》记载：“羊肉，能暖下焦，壮阳，熨脾胃，生精血，助元气。”
葱白能通阳、补不足，二者配伍，可以温中补虚、通阳补气。但葱与羊肉都有“热气”，因此最好在吃葱爆羊肉时配合吃1-2瓣生蒜。
生蒜既能清羊肉、生葱的热气，又能协同羊肉、生葱增加脾胃的运化功能。由于生蒜生性寒凉，肝肾阴虚、胃弱便泄者不宜生啖过多，可以将蒜炒熟后再吃。
加了姜末的鱼汤：在烹调鱼类食物时常放入适量的姜末，其目的是去鱼腥、暖胃。鱼肉含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，具有养血、补五脏的作用。
鱼肉性味甘平，入脾胃二经，常食鱼肉可以促进消化、补充营养，特别是加入姜末煮鱼汤。煨生姜的糖：生姜是具有发散、止呕、开胃健脾、温中止痛的天然药物，若煨熟食用，其营养作用则可更直接和更好地被人体吸收。
将100克生姜剁碎，再放入1000克红塘，用文火煎20分钟制成糖姜茶，可益脾、开胃、抗寒健身，尤其适合在冬天饮用。