南瓜菜叶怎么做好吃？
最近迷上了南瓜，各种吃法都尝试了一下！ 首先推荐用南瓜叶做饺子或者面条。先把南瓜叶清洗干净，锅里烧开水，把南瓜叶放进去稍微焯烫一下（这样能去除一部分苦味），捞起沥干水分后剁碎备用；然后把面团和调料准备好就可以开始做了，南瓜叶的用量可根据个人喜好调整，不过要注意面团的软硬程度要适中，太软了不容易成型，太大就不够美味啦~ 我做的是饺子，所以把馅儿拌好之后，捏成饺子形状即可，放到蒸锅上蒸15分钟左右就能熟啦~南瓜叶的清香混合着面团的香甜，一口咬下去，真是让人欲罢不能啊~~ 如果不喜欢吃面食，也可以用南瓜叶来做道凉拌菜哦～和做饺子的步骤差不多，只不过最后出锅的时候撒上一点芝麻香油可以更增香呢～
把南瓜叶剁碎之后可以用来炒菜、做汤品甚至包饺子都是可以的… 我个人最喜欢的一种吃法就是用高压锅来焖。先把洗干净的南瓜叶放进高压锅中，然后倒入少许食用油拌匀，盖上盖子大火蒸煮30分钟，打开盖子就可以闻到一股清新的南瓜叶香味啦~ 用南瓜叶来做炒饭也是极好的~炒锅里放油烧热，打入鸡蛋，搅拌后放入洗净切小块的南瓜叶，翻炒片刻后再加入米饭翻炒均匀就可以了。喜欢辣的朋友可以在里面适当增加一些小米椒或者是豆瓣酱，都会让这道菜品更加诱人~