哪种香辣酥好吃?
我吃过很多香辣酥,个人觉得最经典的就是亲嘴凉糕这款辣酥了。每次吃都好吃到舔手指! 外面一小包一小包的卖的贼贵,其实做法特别简单,食材也特别普通。就是花生、辣椒和芝麻炒熟之后磨成粉,再加上点食盐拌匀就行了…… 是不是很简单?反正我是觉得超级好吃,又香又辣又入味,连里面的芝麻都是酥酥脆脆的~ 我做的时候一般是不放油的,因为花生本身就带有一点点油脂,你要是觉得干就少量放一点儿橄榄油或者亚麻籽油拌一下也行。 但是你绝对想不到,这么简单的材料经过高温烘焙的时候会相互发生什么反应,会让你的舌尖感到怎样奇特的刺激(可能形容不太准确)……反正就是特别好闻,特别让人陶醉,让你吃完一块还想吃第二块第三块的神奇味道。
为了验证我的味觉感受是否正确,我做了一大盆子,让家里人和朋友都试了一下,一致认可,吃完一盆还想再要…… 这玩意儿完全不需要准备太多复杂的食材,也不需要烤箱,更不需要很专业的设备。只要你有个锅能煮饭就行啦~赶紧给自己和家人做一盘好吃的香辣酥吧!保证吃了就上瘾!