白甜瓜怎么吃好吃?
1,准备一个盘子,洗净待用 2、将甜瓜削去表皮,用刀切成薄片(尽量薄一些),放入盘中;如果喜欢口感脆一些的,可以不去皮;我喜欢软一些,所以去皮了 3、在切好的瓜上撒少许盐拌匀,腌制十分钟左右 4、将白醋、白糖和冷开水调成酸甜适口的调味汁。
5、将调好的味汁倒在腌好的瓜里,拌匀后即可食用。 这样一盘清爽可口的小菜就做好了,是不是很简单呢?喜欢辣味的可以切些红辣椒圈或剁些小米椒圈加进去,会更开胃哦! 小贴士:
1. 买回来的甜瓜如果不马上吃的话,可以用保鲜袋包起来,放在冰箱里冷藏,第二天再吃。 (PS:我买的这种小甜瓜放置了一晚上没坏,但大甜瓜就容易坏掉,所以最好还是当天吃完噢~)
2. 这道菜里,白醋不要放多了,因为白醋本身就有酸味。如果醋放多了,味道太酸就不好吃了。 根据自己的口味调整调味料的使用量就好啦~