桂圆荔枝汤有什么作用?
你好,很高兴能回答你的问题。 据分析,龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质和多种维生素等营养物质。其中,每100克龙眼富含502毫克的钙,还有铁(0.8毫克/千克)、锰(39.5毫克/千克)等微量元素。另外,龙眼的钾含量较高(266毫克/千克),而钠含量则较低(4.5毫克/千克)。这些元素对人体的作用分别如下:
1.钙 钙是骨骼发育的基本原料,维持神经肌肉正常兴奋性,参与凝血过程,调节激素分泌。钙还影响细胞膜透性与功能,调节心肌收缩与舒张等功能。 2.磷 磷作为生命重要元素之一,主要存在于细胞核和线粒体中,是构成脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)的重要成分,也是酶系统发挥作用的激活剂,还是构成牙齿、骨骼和矿物质的原料。磷还能参与体内能量代谢,是体内三羧酸循环以及能量产生的关键物质。
3.镁 调节细胞内离子平衡、保持细胞内低渗透压;参与体内脂肪、蛋白质及糖类的代谢;维护细胞的完整性并维持其正常的免疫功能。
4.锌 促进生长发育,特别是生殖系统的生长;维持皮肤、黏膜的正常结构;影响胰岛素的功能,从而影响血糖水平;维护免疫系统功能,增强抗菌能力。
5.铁 促进血红蛋白合成及红细胞生成,可预防贫血;促进新陈代谢,增强抵抗力;参与体内的氧化还原反应,提供生物氧化所需的电子;维持正常体温和细胞活力。
6.锰 参与氨基酸的代谢;参与蛋白质的生物合成;参与胰岛素的合成与分泌;提高机体对营养物质的吸收率;有利于骨骼的重建与钙化。
7.钾 维持细胞内的渗透压,参与蛋白质、碳水化合物及脂肪的代谢;有助于维持神经传导性和肌肉的伸缩性;直接参与能量的代谢过程。