粥有付作用吗？
粥的蛋白质含量很低，100 g 小米粥蛋白质含量约为 1.7 g，而 100 g 去皮鸡胸脯肉蛋白质含量为 23.5 g。
蛋白质是构建机体组织的重要原料，机体的所有器官、组织、细胞都由蛋白质组成，缺少蛋白质会导致机体组织日益萎缩和衰竭，体重减轻，损害免疫力，进而引起各种疾病。
维生素是保证正常代谢和维持特殊生理功能所必需的一类化合物，大多数维生素不能自行生产，必须通过食物供应。 维生素D 有助于提高肌肉力量，防止骨折，而粥从制成至冷却再到食至消费者嘴里，每份都在起到“老化”的作用，而太阳照射可以促进维生素D的形成。
所以，粥没有好处，而缺少了营养，会导致营养不良，营养不良会引起各种疾病。