红豆面做什么好吃？
我喜欢吃红豆，更喜欢做红豆食物，我做过最经典的红豆沙是电饭煲做的软软糯糯的红豆饭，做过很爽口开胃的凉拌红豆凉粉，还做过红豆雪糕、红豆奶茶、红豆酸奶…… 不过我最喜欢的做法还是做成豆沙馅儿，用红豆沙做饼吃，或者包粽子、包饺子都可以。 今天我就分享一个最简单的做法——炒红豆沙。 这个方法做出来的红豆沙很细腻，不会颗粒状，而且比较湿润，用来包包子、煮汤圆都很不错。
【食材】： 红豆500g（我是一次性做的，所以用了500g） 糖300g 水适量 【步骤】： 把淘洗干净的红豆浸泡过夜。（我是晚上泡的，第二天中午做） 因为我之前做过好几次，有经验了嘛~ 所以这次没晒照片~~哈哈！ 把沥干水分的红豆倒进电饭锅里，加入没过红豆的水和适量的糖，按下煮饭键。 等到电饭锅自动保温的时候，检查一下红豆的状态，如果大部分都熟了，就差不多了；如果还没熟的话，继续焖一会儿。 我这次大概做了两三个小时这样吧~ 时间真的不用很久~ 煮好之后闷20分钟左右再搅拌一下。 然后就可以盛出来啦！ 看看这光泽！这颜色！ 啊！太诱人了吧～赶紧尝尝味道怎么样。
我觉得甜度正好，非常适宜，如果再甜些就更棒了！ 做好的红豆沙可以放进保鲜袋里冷藏存放，一般可以放一两个月呢。 等吃的时候拿出来加热一下就很美味了。 比如可以做豆沙包、豆沙汤圆、豆沙年糕汤等等 是不是很简单呀～赶紧做做看吧～