狗肉怎么炒着吃好吃？
我吃过最好吃的炖狗肉，是山东某地一户人家做的，那会儿我在那里当兵，当地老乡来招待我们。那顿饭让我一辈子都忘不了！ 那户人家不是饲养狗的专业户，他们家狗是自家喂的，用馒头和大米养的，很温顺也很健康。我们一帮大老爷们，对狗没什么太好的感觉，觉得这玩意儿不咬人就好，也没什么特殊的感情，所以见到这家人家可爱的黑毛小狗的时候，也没觉得有什么特别的。
可是那天吃饭的时候，看到这家男人把剁得碎碎的肉放在锅里，加上调料和酒，然后用小火慢慢的炖着的时候，我突然觉得，天呐，这是多么美妙的滋味啊。后来这家男主人给我们每人盛了一碗汤喝（他们那边没有给狗吃肉的说法），那个鲜美啊……至今回想起那个味道，我都能回味很久……
所以我觉得要是想自己炒着吃的话呢，首先你要有一个很好的调料配方，这个很重要。其次呢，你最好是能买到非常活泼，健康的土狗，这样的狗狗肉比较紧实，炖着吃很好吃。 最后呢，一定要用小火慢慢炖，这样汤汁浓郁，味道才美。