细汤面怎么做好吃？
最近因为温度骤降，每天起床都发现室友们都已经穿上了厚衣服，而我，还只穿着单薄的睡衣…… 这么冷的天能有什么办法呢？当然只有——吃！热！汤！面！了！ 于是我就做了这碗香喷喷的热汤面~ 用到的食材很简单，就是鸡蛋、菠菜、香菇和面条。
1.首先锅里烧开水，水开后放入洗干净的菠菜焯一下（菠菜先放一旁备用）；
2.把香菇切成块状，放进水里煮出汤汁后捞起备用；
3.碗里打散鸡蛋，放少许盐搅匀待用；
4.另起锅烧水，水开后扔进面条煮熟后捞起放在碗里铺底；
5.在面上铺上切好的香菇，再把刚刚焯好的菠菜放进去。最后淋上刚刚炒好的鸡蛋液，一碗热气腾腾又香喷喷的细汤面就出来啦～
这个面的关键就在于熬香菇汤的时候要多放点清水把干香菇泡开，这样才会有足够的汤汁来拌面哦～ 大家学会了吗？是不是很简单！赶紧动手做一碗来吃吧～