上海醉蟹哪里好吃?
前一阵子,有个知友在知乎上问“上海最有诚意的螃蟹店是哪家”。 我想,一个外地人能够意识到上海螃蟹的有诚意之处,是很不容易的,这大概也是我对这道食材最为满意的地方——不管你喜欢吃咸水蟹还是清水蟹、野生蟹还是家养蟹,你总能在这里找到对应的味道。 比如,我最爱吃的螃蟹是在黄浦江东端的复兴东路上的“洪运海鲜”里吃的。这是一家开了20多年的海鲜店,门面很小,如果不仔细看,很容易错过。店里的招牌菜是香辣蟹和炒虾仁,此外还有腌笃鲜,也值得一试。 这家店最大的特点在于新鲜。你点单后,老板娘会到路边摆着的几个鱼缸前,当场给你抓螃蟹,而且只只爆膏! 除了洪运海鲜,以下这些店也都堪称上海的“良心螃蟹店”。
1.三湘味道(静安寺)
2.椒园(长宁来福士) 价格贵但是服务环境都不错
3.吉祥馄饨 (徐汇区)
4.吉祥馄饨 (浦东新区)
5.吉祥馄饨 (卢湾区)
6.乔家栅 (黄浦区)
7.五芳斋 (杨浦区)
8.光明邨 (黄浦区) 现烧现卖,排队王
9.德兴馆 (静安区)
10.洪运海鲜 (徐汇区) 小店,门面不大