芋圆冰冻后怎么做好吃？
2016年自己做过一次的冻干芋头，就是直接煮熟的芋头晾干后的样子 当时在豆瓣上发了帖子，有感兴趣的小伙伴可以去找找看。 后来还自己做了一次芋圆，就是把去皮的芋头蒸熟之后打成泥，然后和木薯淀粉混合成面团，这样出来的芋圆比较有嚼劲。
其实做芋圆最麻烦的就是先把芋头蒸熟打泥这一步了。如果题主觉得这一步很耗时的话，建议可以先去买现成的芋圆粉来制作，芋圆粉里一般都有配好的香料包，用清水泡开之后可以直接下锅煮，非常方便。 我自己买的是山东鲁丽集团生产的芋圆粉皮，味道很不错。
除了蒸熟的芋圆粉皮以外，还可以买点椰浆、西米或者红豆一起煮。这样一碗双拼的芋圆汤就出来啦~是不是非常简单呢？！
喜欢甜甜的味道就多放点糖哟～