馒头就什么炒菜好吃呢？
那我就分享几个吧！都是我吃过觉得还不错的，仅供参考哦～ 【凉拌黄瓜】 馒头就菜最经典搭配就是黄瓜丝啦~清脆可口，还能去胃里的辣油味噢！ 我最喜欢黄瓜的吃法就是切成细丝，然后加入一勺白芝麻、一勺花生碎、两勺辣椒面、少许葱花和蒜末，再浇上熬好的热油，搅拌一下就好了。如果喜欢口感更丰富的，可以加一些熟花生碎、剁椒酱等，自己灵活调整哈~
【糖醋排骨】 馒头就菜还可以试试酸甜口的——糖醋排骨！ 大排骨用冷水煮出血沫后，加料酒、生抽、老抽、八角、桂皮煮至熟透变糯（约40分钟），然后加入白醋、白糖、番茄酱拌匀让酱汁裹匀在排骨上，小火收汁儿就好啦！ 小贴士： 排骨可以先卤好让味道融入肉里，再烧酱汁会更快更好吃哦～ 不喜欢吃甜的可以少放糖，喜欢吃酸的可以再多放醋。 最后摆盘的时候撒些白芝麻会更诱人哟～
【麻婆豆腐】 麻婆豆腐也是川菜里很有名的菜肴之一了~ 首先把豆腐切成块，锅里水开后倒入焯一下备用。 五花肉剁成末，姜葱蒜切好备用。 起锅热油，放入葱姜蒜末炒出香味，然后下入肉末炒至变色，再依次加入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、酱油、白糖适量，翻炒至入味，最后倒入开水煮沸，调成小火焖5分钟左右，下豆腐轻轻推散，加盐调味，让豆腐充分吸收汤汁的味道，就可以关火出锅了~ 最后在上面撒上葱花和黑芝麻增加装饰和香味～