桃子怎么好吃?
桃子的品种很多,我比较喜欢水蜜桃和毛桃,水蜜桃的果皮很薄,果肉十分柔软,吃起来甜滋滋的;而毛桃则看起来粗糙一些,没有水蜜桃那么好看,但是它的果肉紧实一些,口感更好一点! 吃桃子有很多方法哦~
最简单的就是直接洗干净之后吃掉啦~ 喜欢吃水果的朋友还可以把桃子切成块,放在盘子里,直接拌上酸奶就可以开吃了,酸酸甜甜的特别可口呢~ 小小的一颗桃子搭配牛奶或者酸奶味道更是不错呦~ 我就比较喜欢在喝牛奶或酸奶的时候放一颗小小的桃子进去,营养美味两不误啊~~~ 好吃的吃法当然不止这些啦!
像我就很喜欢用桃子来制作甜点,比如桃子冻、桃子酱等等,做起来超简单,口感也是棒棒的哟~~ 今天先给大家分享一个超美味的——桃子果冻。 这个果冻的口感非常Q弹爽口,里面还会裹着一层黄灿灿的糖浆,吃起来香甜软糯,一口下去满满的幸福感呀! 做这个桃子果冻需要准备的材料也很简单:新鲜的水蜜桃、细砂糖和一些吉利丁片就可以了。
首先我们把买回来的水蜜桃用水冲洗一下,然后把表面的毛用干净的毛巾擦干净。然后我们把水蜜桃对半切开,再取出桃核,切成小块。
接下来我们准备一小锅清水,大火烧开,等锅中水烧开后我们加入适量细砂糖搅拌均匀,继续煮一会直到白糖全部融化即可关火。接下来我们来处理吉利丁片,先把吉利丁片放进碗中加入少许冷水浸泡10分钟左右,待其完全软化后捞出来备用。
然后将泡软的吉利丁片放入刚刚煮沸的糖水当中,用筷子搅拌均匀直到吉利丁片完全溶解,然后晾至微凉(温度大概35度左右)。把切好的桃子块倒入刚配好的糖水当中,搅拌一下使其均匀沾上糖水,再将蜜桃汁滤进大碗当中。
接着我们再取两个大小合适的容器,在每个容器底部铺上一层保鲜膜,然后依次倒入一部分的蜜桃汁,最后铺上一层桃子块,最后再倒入剩下的蜜桃汁。将装有蜜桃块和蜜桃汁的容器放到冰箱里冷冻4个小时以上即可食用。
注意:冷冻的时间越长做出来的果冻就越QQ滑滑的哦!
做好的桃子果冻拿出来,晶莹剔透的样子实在是太诱人了呢。咬上一口,Q弹爽滑,还有淡淡的果香萦绕在唇齿之间,吃完之后让人回味无穷呀…… 这道甜品不仅做法超级简单,而且口感也特别赞,夏天吃上一块冰冰凉凉又软嫩可口的桃子果冻,简直就是一种享受呐~~~~