茶喝了起什么作用？
喝茶能减肥吗，为什么？ 可以的！现在的人因为生活方式以及饮食结构的改变，肥胖的人群越来越多，而肥胖又会导致一系列的疾病发生，因此如何能够有效的减肥成为了很多人关心的一个问题。 而饮茶被看作是一种简便易行的减肥方法之一。这是因为茶叶中含有儿茶素类、黄酮类等物质，这些成分都具有调节代谢酶活性、抑制脂质吸收、增加胰岛素的敏感性从而起到降糖降脂的功能。 饮茶还能够控制食欲，通过减少人体对蛋白质、脂类的摄取量来达到控制体重的目的。有研究证明，饮用绿茶可以帮助胰岛素抵抗患者降低14%的空腹血糖和9%的餐后2小时血糖水平，并有36%的患者血糖恢复正常。同时还有研究证明，每天饮用适量绿茶或红茶可以有效减轻体重、减少脂肪积累（7.5％）并显著改善机体糖耐量，并且没有发现任何副作用[1-3]
饮茶还能够抗氧化、延缓衰老；抗菌、抗病毒；预防心脑血管疾病等……可以说饮茶对于健康来说好处多多，但是要注意的是并非所有的茶都含有上述的作用成分，其中儿茶素类的主要存在于绿茶中，而其他的作用成分则大多同时存在于绿茶和黄茶当中。因此想要获得茶的这些作用，最好还是能够多喝绿茶和黄茶。 但需要注意的是，绿茶中含有儿茶素，这种物质可以在体内被转化成为咖啡因。如果过量饮用了含儿茶素的绿茶就有可能引起神经系统的过度刺激，出现心悸、手颤抖、头晕、失眠等情况。所以建议每天喝绿茶的量不要超三杯。