菜椒怎么抄好吃？
用料： 青椒2个、小米椒4-5个、大蒜3瓣、葱2根，生抽1/2汤匙、老抽1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量 做法步骤： 1.材料准备好； 2.青椒洗净去籽斜切成段，小米椒切圈，大蒜切片，香葱切段； 3.热锅热油（油可以稍多一点），下蒜片爆香后加入青椒翻炒至表面起皱； 4.调入适量的盐、生抽和老抽，继续翻炒均匀； 5.最后放入小米椒与葱段，拌匀后即可出锅。 小贴士： 想颜色更加诱人，可以用酱油或者生抽、老抽和水按照2比1的比例提前调成酱汁，在快出锅的时候淋入锅中。 这样炒出来的辣椒特别脆嫩，不会软绵绵而且很够味。