洋鸭好不好吃？
我是很喜欢吃鸭的，尤其喜欢在冬天炖个萝卜汤喝，那味道真是美妙极了！ 不过我说的洋鸭是国外的那种番鸭（Hyspyrasdomesticus），不是我们中国这边养的麻鸭或番鸭。 因为国内有很多人都分不清这两种鸭子有什么区别，所以先放一张对比图： 从外貌上其实很容易区分这两只鸭子的，首先就是头型，其次就是嘴巴上的胡子（雄性的番鸭才会长胡子） 这鸭子原产于南美热带地区，现在世界各地都有养殖，是一种杂食性鸟类。 我吃过的最多的做法是炸着吃，做法类似炸鸡，先把鸭子腌制一下，然后下锅油炸，这样做出来的鸭子表皮酥脆，里面鲜嫩多汁，配着酱料吃，那味道简直了... 除了炸以外，还可以烤、卤、烧等，花样很多。
在欧美国家，由于这些外来物种入侵性强，所以这些动物一般都没人吃。但是自从有了中式做法后，这些东西都成了老外眼中的香饽饽，尤其是炸鸡翅炸鸡腿什么的，老外的评价都是非常好，赞不绝口。 所以你说洋鸭好吃么？答案是肯定的，当然好吃了，不然也不能有这么多的中国人愿意为它砸钱。