奶酪怎么吃最好吃?
我特别爱芝士,各种芝士,所以,我尝试过各种各样的吃法... 1.最简单的是直接切了,拿叉子或者手拿着蘸着番茄酱吃!(很家常的吃法对吧)
2.切成片放在披萨饼上,然后烤箱里面烤个5分钟就好了~不过要自己搭配点蔬菜哦~~~因为披萨本身就有蔬菜和芝士啦~~
3.直接买那种包装好的马苏里拉芝士碎用来做比萨和烤吐司都超级好吃啊!比萨做法上面有就不多说了哈~我就说下怎么烤吐司更好吃呢!先把吐司用勺子戳很多洞洞出来,然后用牛奶把马苏里拉芝士拌匀(注意不要太多了哦,不然会流出来的,呵呵)然后把弄好的芝士和牛奶铺在吐司上,再放到微波炉里打个1分钟左右就可以了!超好吃的~~~~
4、芝士蛋糕:这个不用多说啦很多人都喜欢吃~
5.拿个小碗放点水,把马苏里拉芝士放进去,然后放到微波炉里打一会直到芝士化了,然后加入一点点淡奶油拌匀,最后加点葱花就行了!我一般喜欢加小香葱,比较香~~然后放在煎锅里煎一下就好啦~~
6.还有用奶酪做汤也是很好喝的呀,比如青萝卜炖奶酪汤就不错。首先把奶酪切成丝待用;将白萝卜切丝放入水中浸泡,去除辛辣味,捞出沥干水分;锅烧热倒入少许油,放入葱末炒香,下入萝卜丝炒软,加水煮开后转小火煮至胡萝卜丝变软,捞出调料备用;重新起锅,锅中倒入剩下来的葱姜末和少许底油,将奶酪丝放入锅中翻炒至融化;将做好的汤汁放入锅中继续熬煮片刻即可,出锅前撒入少许盐调味即可! 我觉得奶酪其实还可以做成奶酪面、焗饭什么的也很美味的呢!